醋酸鈉實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)步驟  滴定劑的標(biāo)定準(zhǔn)確稱取  0.15～0.2g于干燥錐形瓶中，加入冰醋酸20～25mL使其溶解，加結(jié)晶紫指示劑1滴，用  (0.1mol/L)緩緩滴定至溶液呈穩(wěn)定藍(lán)色（略帶紫色），即為終點(diǎn)，平行測(cè)定三份。取相同量的冰醋酸進(jìn)行空白試驗(yàn)校正。1mol·L-1）：在700～800mL的冰醋酸中緩緩加入72%（質(zhì)量比）的高氯suan8。根據(jù)  的質(zhì)量和所消耗的  的體積，計(jì)算  溶液的濃度。

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醋酸鈉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢查

檢查：　（1）堿度取本品適量，用新沸放冷的水溶解并制成每1ml中含無(wú)水cu酸鈉30mg 的溶液，依法測(cè)定pH值應(yīng)為7.5～9.2。

（2）干燥失重取本品，在120℃干燥至恒重，減失重量應(yīng)為38.0%～41.0%。

（3）水中不溶物取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水cu酸鈉20g），加水150ml，煮沸后水浴上加熱1小時(shí)，倒入經(jīng)105℃干燥至恒重的G3垂熔漏斗，濾過(guò)，并用水洗滌3次，每次105℃干燥至恒重，遺留殘?jiān)坏眠^(guò)10mg（0.05%）。

（4）氯化物取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水cu酸鈉0.2g），依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液7.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.035%）。

（5）硫酸鹽取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水醋suan鈉10g）依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液5.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.05%）。

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工業(yè)醋酸鈉，作為水處理碳源效果好！

物性數(shù)據(jù)1. 性狀：無(wú)色透明結(jié)晶或白色顆粒2. 相對(duì)密度：1.45(三水合物);1.528( 無(wú)水物)3. 折光率：1.4644. 熔點(diǎn)(℃)：3245. 溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、乙mi。存儲(chǔ)方法1.貯存密封干燥保存。醋酸鈉實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理醋酸鈉在水溶液中，是一種很弱的堿（pKb=9。2.用內(nèi)襯塑料袋，外套編織袋或麻袋包裝。醋酸鈉具有潮解性，貯運(yùn)中要注意防潮，嚴(yán)禁與腐蝕性氣接觸，防止曝曬和雨淋，運(yùn)輸要加防雨覆蓋物。

無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙mi。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。顯堿性。

1.測(cè)定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡(luò)合穩(wěn)定劑。乙?；饔玫妮o助劑。緩沖劑。干燥劑。媒染劑。2.用于測(cè)定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。3.用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。有機(jī)物又分：烴（含碳?xì)涞幕衔铮N的衍生物、硝基化合物、雜環(huán)化合物、糖類、蛋白質(zhì)、高分子化合物等。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚(yú)肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚(yú)糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲ji纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。4.用作liu黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動(dòng)物膠的交聯(lián)劑。5.本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對(duì)鍍層及電鍍過(guò)程并無(wú)明顯影響，不是必要成分。醋酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學(xué)鍍鎳。

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醋酸鈉應(yīng)用

1、漬酸菜

白菜發(fā)缸變酸后，將脫氫醋酸鈉用少量水溶解后，均勻倒入缸中即可。用量50公斤菜用脫氫醋酸鈉7克。若在漬菜的同時(shí)加入本品亦可，但發(fā)缸時(shí)間要長(zhǎng)些。所以是c（Na+)=c(CH3COOH-）＞c(CH3COOH)＞c(H+)=c(OH-)以上內(nèi)容是隆泰恒興科技有限公司為您提供，熱誠(chéng)歡迎各界朋友惠顧，增進(jìn)友誼，共同發(fā)展。用本品后，在室溫20-25℃下，酸菜不長(zhǎng)醭、不腐爛、無(wú)異臭，可保鮮到明年漬菜時(shí)，酸菜仍香脆。用同法可腌制如:黃瓜、辣、蘿卜、芹菜、雪里紅、芥菜、豆角等鹵、酸腌制品。

2、成熟腐乳防霉

脫氫醋酸鈉(脫氫醋酸汁)用量為0.03%(按體積計(jì)算)?；烊苡趓u汁內(nèi)，可防腐6個(gè)月，腐乳不變霉，而本甲酸鈉用量為0.1%時(shí)，不到3個(gè)月則霉變。工業(yè)級(jí)醋酸鈉主要做什么藥用無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。腐乳鹽坯成熟防腐，用本品0.03%加于ru汁內(nèi)，經(jīng)過(guò)6個(gè)月不發(fā)生霉變，本品也可用于青方(臭豆腐)。